吃饭拿刀砍伤人怎么办

用刀砍伤人涉嫌故意伤害罪，需承担法律责任。依据《中华人民共和国刑法》，故意伤害罪指故意非法损害他人身体健康，严重者可剥夺政治权利。不及时处理可能导致罪行加重，面临更严厉的法律制裁。
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砍伤人需负责。具体操作：1. 立即报警并自首，配合警方调查；2. 联系受害者，表达歉意并协商赔偿；3. 咨询律师，了解法律后果及应对策略；4. 如无法和解，准备诉讼材料，通过法律途径解决。
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处理此事的常见方式有自首、赔偿、和解或诉讼。选择时应考虑伤害程度、对方态度及自身情况。若伤害严重，建议尽快自首并寻求律师帮助；若双方愿和解，可协商赔偿事宜；否则，可通过诉讼解决。